春节团聚，一家人热闹，总少不了吃吃喝喝瓜子糖果、年夜佳肴，最是年味。
梁实秋写：“我们中国人讲究吃，是世界第一。”荤如肘子猪蹄，大快朵颐淡如清粥小菜，爽口提神精致如八件吃蟹，持螯饮酒；豪放如煎饼就葱，越嚼越香。中国人的吃食里有工艺、有人情、有对食物的尊重和对土地的深情。
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